Начин на приготвяне
За приготвянето на тази супа от леща с бекон започнете с измиване и почистване на лещата.
Нарежете лука, моркова и чушката на дребно. Запържете ги в тенджера, заедно с картофа и 1 скилидка чесън.
Сложете червения пипер и налейте вода. Добавете поправките и варете до готовност.
В тиган сложете малко краве масло и запържете бекона. Добавете другата скилидка чесън и копъра. Пържете до златисто.
Готовата супа от леща сервирайте в подходяща чиния, отгоре сложете по малко от изпържения бекон.
Добавете и хрупкав домашен хляб за перфектен завършек към тази страхотна рецепта за супа от леща!
