Панирани чушки в доматен сос

11/05/2020
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо27
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • За панираните чушки
  • чушки - 8 бр
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • олио
  • За доматения сос
  • 4 - 5 бр. домати
  • Черен пипер
  • магданоз
  • босилек
  • олио - 5 с.л.
  • захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се почистват от семето и дръжките, изпичат и обелват. Яйцата се разбиват в широка чиния. Всяка чушка се потапя първо в брашното, в яйцето и пак в брашното. Панираните чушки пържим в сгорещено олио до златисто.

Приготвяне на доматения сос:

Доматите се нарязват на кубчета или се настъргват. Сипват се в олиото и се варят до сгъстяване.

Добавят се захарта и черния пипер. Поръсва се с магданоза и босилека приготвеният доматен сос.

Панираните чушки на тиган се подреждат в чиния и се заливат с доматения сос.

Рецептата за Панирани чушки в доматен сос е изпълнена!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар