Начин на приготвяне
Обелваме джинджифила и го настъргваме на ситно. Смесваме го с меда, соевия сос, натрошената скилидка чесън, сладкото шери и мащерката, като хубаво разбъркваме.
Поставяме свинските наденици в голяма стъклена купа. Върху тях изливаме готовата марината. Увиваме купата с фолио и я поставяме в хладилник за цяла нощ, за да попие хубаво аромата.
Подготвяме и загряваме барбекюто, като леко намазваме грила с малко олио. Изпичаме маринованите наденички за около 5-6 минути, като ги мажем с маринатата.
Обръщаме често, за да не загори дресингът (трябва да се получи плътна, леко лепкава глазура около наденичките на барбекю).
Перфектните свински медено-соеви наденички на барбекю за нашата трапеза.
