Начин на приготвяне
Сваряваме спагетите във вряща подсолена вода.
Загряваме маслото и запържваме шунката, нарязана на лентички. Добавяме отцедените спагети. Пържим няколко минути, след което прехвърляме сместа в малка тавичка.
Объркваме сметаната с яйцата. Добавяме подправките и заливаме спагетите с шунка. Поръсваме обилно с настърган пармезан и запичаме за няколко минути под силно сгорещения грил на фурната.
Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Коментари