Пълнени телешки котлети

24/08/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо647
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.7 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 4 бр. котлети
  • сирене - 4 парчета твърдо
  • яйца - 1 бр.
  • галета
  • сол
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избираме по-дебели телешки котлети. С тънък нож правим прорез в средата и пълним със сирене.

Леко притискаме двата края и начукваме с чук за месо. Овкусяваме котлетите със сол и черен пипер от двете страни.

Потапяме ги последователно в разбитото яйце, галетата и след това ги пържим в силно сгорещено олио до готовност.

Поднасяме с гарнитура по избор.

Рейтинг

5 0
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар