Козунак с течен шоколад и кокосови стърготини

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
336
47
74
3
29/02/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо106
  • Преглеждания за месеца70
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • яйца - 1 бр.
  • захар - 80 г
  • мая - 8 г жива или 1 бр. суха
  • прясно мляко - 250 мл
  • олио - 60 мл
  • брашно - 500 г
  • течен шоколад - 9 с.л.
  • кокосови стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете прясното мляко със захарта, докато захарта се разтопи.

Изсипете в купата, в която ще месите и добавете маята и 100 г от брашното.

Разбъркайте и оставете маята да се активира за около 10 минутки.

Чукнете яйцето, сипете олиото и добавете брашното. Започнете да месите, докато се получи меко и нелепнещо тесто.

Оставете да удвои обема си.

Втасалото тесто разстелете на дебела кора, оставете в горния край 5 см. (който не се режи) и нарежете на 3.

Всяко по средата натиснете, така че да се образува местенце, в което сложете от течния шоколад. На всяка ивичка разпределете по цялата дължина около 3 с.л.

Хванете двата края на дадената лента и затворете, така че течният шоколад да остане вътре.

Сплетете на козунак на плитка, преместете в правоъгълна форма за печене, намажете с масло или маргарин и оставете да запълни формата.

Изпечете на 180 градуса до готовност козунака с течен шоколад.

Готовия козунак намажете със сладко на вкус (в моя случай използвах такова от боровинки) и поръсите с кокосови стърготини (кокосовите стърготини може да замените със захар, филирани бадеми).

Рецептата за Козунак с течен шоколад и кокосови стърготини е сътворена!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар