Начин на приготвяне
Разбийте захарта и жълтъците продължително, докато се получи гладък и пухкав крем.
Добавете ванилията, разбитите на сняг 5 белтъка и брашното. Объркайте и разпределете сместа в подходяща форма за пудинг.
Сложете я на водна баня да се вари за около 45 минути. Поднесете готовия пудинг с бисквити, шато, плодов топинг или крем по избор.