Начин на приготвяне
Най-лесният и бърз начин е да смесите всички продукти в купата на миксера, да поставите приставките за омесване на тесто и пуснете на средна степен.
Вариант е и да омесите ръчно, като започнете с яйцето и маслото (което трябва да е омекнало, но не течно), постепенно добавяте меда и останалите съставки за сладките.
По желание може да добавите захар на вкус, но и без захар са си достатъчно сладки, поради наличието на мед.
Омесете меко нелепнещо тесто (може да се наложи да добавите по-голямо количество от необходимото брашно, докато получите нужната консистенция.
Разточете тестото върху набрашнен плот или върху хартия за печене, нарежете формички и изпечете на 160 градуса за около 10 минути, докато порозовеят леко меденките.
Украсете коледните сладки, както пожелаете. В моя случай използвах разтопен шоколад.
Вкусни коледни джинджифилови-канелени сладки!
