Начин на приготвяне
Размекнете маслото и го бъркайте с помощта на дървена лъжица до получаване на пяна.
Прибавете яйцата, бадемите, захарта, брашното, канелата, ванилията и настъргана лимонова кора.
Имайте предвид, че бадемите трябва да са попарени в гореща вода, обелени и счукани.
Замесете еластично тесто, разточете го на тънък лист и изрежете сладки.
Намажете тава за печене с масло, наредете сладките, намажете ги яйце и печете в умерено загрята фурна до готовност.
Коментари