Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Коледни джинджифилови сладки

Коледни джинджифилови сладки

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Коледни джинджифилови сладки
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
07/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
20

Необходими Продукти

  • брашно - 200 грама
  • джинджифил - 1 к.л. фино настърган корен
  • масло - 60 г
  • вода - 30 мл
  • мед - 30 г
  • канела - 1/2 к.л.
  • кафява захар - 30 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете на пудра кафявата захар и я смесете с канелата, брашното и настъргания джинджифил. Към сухата смес добавете омекналото на стайна температура масло.

Сипете водата и меда, замесете меко тесто. Оформете го на топка, покрийте с домакинско фолио и приберете в хладилник за 20 минути, за да се стегне.

Набрашнете кухненския плот и разточете масленото тесто. Точилката също трябва да се набрашни, за да не залепва.

Изрежете сладки в желаната форма, но имайте предвид, че класическата за този вид сладки е формата с човечета.

Наредете ги в 2 тава с разстояние между тях и печете в загрята на 180 градуса фурна за 15-18 минути.

Оставете да изстинат, след което преместете в чиния. По желание, може да ги урасите с айсинг или разтопен шоколад.

Коледни джинджифилови сладки са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: