Начин на приготвяне
В дълбока тенджера сипваме нарязаната на малки парчета сланина и запържваме с малко олио.
Като промени цвета си, сипваме зеленчуци, също нарязани на кубчета. Наливаме и 8 ч.ч. вода.
Прибавяме сол на вкус и варим картофената супа на Бай Ставри до омекване на всички продукти. Поднасяме картофената супа със скълцан магданоз.