Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена супа»Картофената супа на Бай Ставри

Картофената супа на Бай Ставри

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Администратор
129673131
Картофената супа на Бай Ставри2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Ех, този Бай Ставри, какви тайни криел в ръкава си - картофената му супа е точно в десятката"

Необходими продукти

  • сланина - 100 г
  • картофи - 4 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • лук - 2 глави
  • моркови - 2 бр.
  • сол - на вкус
  • олио - 1 с.л. за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока тенджера сипваме нарязаната на малки парчета сланина и запържваме с малко олио.

Като промени цвета си, сипваме зеленчуци, също нарязани на кубчета. Наливаме и 8 ч.ч. вода.

Прибавяме сол на вкус и варим картофената супа на Бай Ставри до омекване на всички продукти. Поднасяме картофената супа със скълцан магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: