Начин на приготвяне
Измийте и почистете спанака, нарежете го ситно и го задушете в маслото заедно с малко вода.
Посолете готовия спанак и го прехвърлете в подмазнена тава. На повърхността му направете 5 вдлъбнатини, в които чукнете от ниско яйцата.
Поръсете с подправки и пъхнете да се запече в умерена фурна.
