Огретен от тиквички

НинкаНинкаНовак
26/06/2013
"Лек и превъзходен - две думи с които отлично да опишете този ароматен огретен от тиквички "
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо33 981
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват, подсушават и се настъргват на по-едро ренде. Осоляват се и се оставят да пуснат сока си. След това старателно се отцеждат.

В подходяща купа се смесват тиквичките с яйцата, настърганият кашкавал и натрошеното сирене.

Приготвя се сос Бешамел. В тиган се запържват брашното и олиото. Щом брашното леко покафенее, при постоянно бъркане се добавя млякото. Щом сосът се сгъсти достатъчно се смесва с тиквичките.

Всичко старателно се разбърква и се изсипва в тава. Поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се запича до готовност.

Рейтинг

5 2
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар