Яйца на очи с гъби

12/09/2019
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо47
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме гъбите и ги сваряваме в подсолена вода. Смиламе ги в машинка за месо. Или ги нарязваме, ако предпочитаме да има парченца. Запържваме брашното в част от маслото до златист цвят.

Прибавяме гъбите, поръсваме с черен пипер, добавяме прясното мляко и след като сместа кипне, отстраняваме от огъня.

Разпределяме гъбите в чинии и правим вдлъбнатина, в която поставяме по едно или две яйца на очи. Заливаме яйцата с останалото масло, запържено с червен пипер.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар