Начин на приготвяне
Картофите обелете и нарежете. Сложете ги да се изпържат в горещо олио. Добавете лютите чушки, чесъна и маслото.
Овкусете пържените картофи с подправките. Направете 4 гнезда и в тях чукнете яйцата.
Сложете капак и оставете яйцата на очи за 3-4 мин.
Поднесете яйцата на очи с картофи, поръсени с магданоз.
