Начин на приготвяне
Изчистваме сварените скариди и ги нарязваме, без 8 бр., които оставяме за украса.
С нож отрязваме капачета на доматите и внимателно ги издълбаваме. Смесваме нарязаните скариди, ориза, майонезата и лимоновия сок.
Овкусяваме с черен пипер и сол. Добавяме и малко ситно накълцан магданоз и с така приготвената смес пълним доматите.
Украсяваме със запазените скариди и гарнираме с нарязаната краставица.
