Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена супа»Картофена супа по селски

Картофена супа по селски

Картофена супа по селски2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • картофи - 5 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • целина - 1 резен, корен
  • чушки - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • праз - 1 стрък
  • домати - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • сол - 1/4 ч.л.
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на кубчета целината и моркова и сипваме в дълбока тенджера.

Прибавяме ситно нарязаните лук, чушка и праз. Сипваме 5 ч.ч. вода и варим около 20 минути. Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета, а доматите настъргваме.

Добавяме ги в тенджерата. Продължаваме да варим още 10-15 минути. След това добавяме маслото, чукания чесън, черния пипер, солта и магданоза. Отместваме от котлона и сервираме супата топла.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: