Начин на приготвяне
Нарязваме на кубчета целината и моркова и сипваме в дълбока тенджера.
Прибавяме ситно нарязаните лук, чушка и праз. Сипваме 5 ч.ч. вода и варим около 20 минути. Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета, а доматите настъргваме.
Добавяме ги в тенджерата. Продължаваме да варим още 10-15 минути. След това добавяме маслото, чукания чесън, черния пипер, солта и магданоза. Отместваме от котлона и сервираме супата топла.