Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, белтъците, солта и крема сиренето.
Намазваме тефлонова, кръгла тавичка с майонеза и изсипваме вътре сместа.
Печем на 200 градуса за 10 минути. След това изваждаме омлета от фурната, натрошаваме сиренето, поръсваме равномерно зехтина и червения пипер.
Прегъваме на две и и връщаме във фурната за още 3-4 минути.
Сервираме готовия омлет веднага, украсен с лъжичка крема сирене.
