Начин на приготвяне
Много вкусен омлет на фурна - опитайте!
Тиквичката се настъргва на едрото ренде.
Перата от лук се нарязват на дребно. Тиквичката и лукът се запържват в олиото да поомекнат.
Яйцата се разбиват в купа и към тях се прибавят изпържените лук и тиквичка. Разбъркват се и се изсипват в малка тавичка, застлана с хартия.
Пече се, докато се зачерви зеленчуковият омлет.
Омлет от тиквички на фурна сервираме с богата зеленчукова салата.
