Начин на приготвяне
Разбиваме на ръка яйцата заедно с куркума, сметана и сол.
Намазваме малка кръгла тефлонова тавичка с маслото и изсипваме в нея яйчената смес.
Печем в загрята фурна на 200 градуса за около 8 минути.
След това в едната половина на омлета натрошаваме сиренето и отгоре поставяме двете филийки кашкавал.
Захлупваме и допичаме за още 3-4 минути.
Сервираме веднага.
