Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Кюфтета»Пълнени кюфтенца с пикантни сосове

Пълнени кюфтенца с пикантни сосове

Пълнени кюфтенца с пикантни сосове
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • гъби - 125 г
  • кайма - 500 г
  • сол
  • черен пипер
  • сос табаско
  • яйца - 1 бр.
  • галета - 3 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • пикантен доматен сос - 4 с.л.
  • чушки - 1 бр.
  • лютеница - 4 с.л.
  • праз - 5 - 6 кръгчета
  • сос къри - 4 с.л.
  • ананас - 2 резена
  • кокосови стърготини - 1 с.л.
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се почистват. Към каймата се добавят яйцето, сол и черен пипер и се омесва. Всяка гъба се овалва в каймата до получаване на кюфтета. Изпържват се в загрято олио.

Ситно нарязаната чушка се прибавя към пикантния доматен сос.

Към лютеницата се слагат резенчетата праз лук. А към къри соса се прибавят ситно нарязаните парченца ананас и се поръсва с кокос. Кюфтетата се подправят с трите вида сос.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: