Начин на приготвяне
Кашкавалът и пушените гърди се нарязват на пръчици, а филето се реже на филии от по 150 грама всяка.
Върху парче от булото се поставя една филия филе, овкусява се с разтворения в 2 с.л. зеленчуков бульон, счукания чесън, сол, черен пипер и се добавят малко от гърдите и кашкавала.
Захлупва се с друга овкусена филия и хубаво се увива с булото.
Пече се от двете страни на скара или барбекю 10 – 12 минути.
