Свински пържоли с кашкавал и чубрица

19/08/2019
Емилия Янкулова
отЕмилия ЯнкуловаНовак
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене20 мин.
  • Общо35 мин.
  • Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо38
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • свинско месо - 6 дебели котлети
  • кашкавал - 6 тънки филийки
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • чубрица - на вкус, суха или джоджен или кимион
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Цепнете пържолите по дължина. Да се получи като лист. Поставете върху него парче кашкавал и ги поръсете със ситно стритата чубрица, сол и черен пипер.

Поставете пържолите в намаслен тиган, за да не изтече кашкавалът върху скарата, и ги печете на силен огън до зачервяване.

Покрийте тигана с капак и допечете пържолите на по-слаб огън. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар