Начин на приготвяне
Разтворете маята в топлата вода със захарта. Щом се активизира я добавете към брашното със солта и доливайте другата вода, замесете гладко меко тесто.
Оставете да втаса за 1 час.
От тестото се късат топки, които се оформят на плоски пърленки.
Намазват се с малко масло, поръсват се с чубрица и сирене и се пекат в пещ.
Вместо пещ използвайте загряна на 190 градуса фурна.
Коментари