Начин на приготвяне
Прибавете в каймата смления в блендер лук и накълцания магданоз, подправете на вкус със сол и черен пипер, чукнете 1-2 яйца и я омесете добре.
Обелете картофите и ги настържете едро, добавете сол и черен пипер на вкус, както и останалите яйца, и разбъркайте сместа старателно.
С каймата и картофите напълнете намазана с масло кексова форма с дупка по средата, като ги редувате.
Печете така приготвеното руло от кайма в умерена фурна 50 мин. Извадете го и го обърнете върху тава. Настържете отгоре кашкавала и го върнете обратно за още 10 мин.
Оставете ястието да изстине, сложете в отвора му букет от измитите салатени листа и го поднесете.
