Начин на приготвяне
Разбъркайте каймата с пастета, яйцата и галетата, добавете доматеното пюре, горчицата и ситно нарязаните кромид, чесън, магданоз и зелен лук, овкусете с индийското орехче, черния пипер и солта и омесете всичко много добре.
Намажете с мазнината форма за кекс, застелете я с тънки лентички бекон, напълнете я с месната смес, подравнете и печете 55 мин. в средата на предварително загрята на 160 градуса фурна.
След това извадете формата, обърнете внимателно рулото в тава, върнете го във фурната и го печете още 40 мин., докато беконът се зачерви. По желание 15 минути преди края на печенето може да наръсите рулото с кашкавал.
Нарежете ястието на порции и го сервирайте със зелена салата.
