Начин на приготвяне
Пригответе тесто от брашното, бакпулвера и прясното мляко и след като го омесите добре, го оставете да почине 1 час.
Сварете месото заедно с надробения лук, отцедете го добре, нарежете го на много малки парченца, прибавете към него ситно нарязания чесън, малко олио, черен пипер и майорана на вкус, разбъркайте и стрийте всичко хубаво.
Разточете тестото на квадрати, напълнете ги с получената плънка, прегънете на две, прищипете им краищата и ги изпържете във врящото олио до златисто. Поднесете емпанадасите топли.
