Начин на приготвяне
Измита тиквичка се рендосва на едро, поръсваме с малко сол и оставяме в чиния.
В купа се разбиват яйцата с телена бъркалка. Добавя се прясно мляко, сол, натрошено сирене, настърган кашкавал, кубчета нарязани чушки и отцедени добре тиквички.
Накрая сипваме брашното и бакпулвера, като се разбърква на гъста каша. В малка форма за кекс, намазана с масло, сипваме сместа.
Печем в загрята фурна на 180 -200 градуса около 40 минути или докато хване златист загар, като накрая включих и вентилатор.
Изваждаме и леко охладен се нарязва. Много е вкусен както за закуска, така и за обяд.
