Кюфтета от тиквички за деца

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3651
Кюфтета от тиквички за деца
Снимка: Аника Войт
1 / 4
05/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • картофи - 1 среден
  • сирене - 50 г
  • копър - пресен на вкус
  • олио - 1 ч.л.
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме тиквичките от кората им и ги измиваме старателно.

Настъргваме ги на ренде и посоляваме леко. Оставяме ги в гевгир за да се отцеди излишната вода. По възможност нека поседят поне час.

В това време слагаме да сварим картофите. Щом са готови ги белим и с вилица ги надробяваме. Към тях слагаме и натрошеното сирене.

Тиквичките изцеждаме на ръка и добавяме към сместа. Слагаме нарязан на ситно копър на вкус. Оформяме малки кюфтенца. Оваляме ги в брашно и подреждаме в тавичка.

Печем зеленчуковите кюфтенца на 200 градус около 40 мин.

Кюфтета от тиквички за деца може да поднесете върху канапе от цедено кисело мялко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: