Рататуй по сръбски

31/05/2019
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене25 мин.
  • Общо45 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо57
  • Преглеждания за месеца49
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете до златисто в 6 с.л. олио измитите, обелени, нарязани на кръгчета с дебелина около 1, 5 см и оваляни в брашното тиквички.

Почистете гъбите, измийте ги, нарежете ги на дребно, сварете ги за 5-6 мин. в подсолена вода и ги запържете в останалото олио заедно със ситно нарязания лук.

Прибавете 2 с.л. гореща вода, сметаната, обелените и нарязани домати, посолете и варете 3-4 мин, след което изсипете тиквичките и оставете за 2-3 мин. на тих огън.

Идеална гарнитура за това ястие са варени картофи. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар