Начин на приготвяне
Почистете ягодите от дръжките, нарежете ги на парченца по дължина и ги разпределете в купички за крем карамел.
В тенджерка смесете жълтъците със захарта, прибавете врящото мляко и оставете на слаб огън, докато сместа бухне.
Залейте с този яйчен крем ягодите, сложете формичките във фурната и печете 15-20 мин. на 210 градуса.
Преди да поднесете десерта, може да го гарнирате със сладко от ягоди.
Този ягодов крем може да използвате за други десерти и плодова торта.
