Начин на приготвяне
Измиваме си добре картофите и нарязваме на пръчици, които не трябва да са много тънки.
Подготвяме си свинското месо, като измиваме, нарязваме месото на хапки, а ребрата оставяме така, подсушаваме и поръсваме с подправката за свинско месо.
Овкусяваме добре от всички страни и поръсваме със соевия сос.
В тавичка поставяме нарязаните картофи.
Обелваме си лука и него нарязваме, като го прибавяме към картофите.
Поръсваме с олио, червен пипер, пикантина зеленчукова и чубрица, като разбъркваме всичко това.
Отгоре поставяме готовите овкусени ребра и късчета.
Поставяме ребърцата с картофи във фурната и печем до готовност.
