Начин на приготвяне
Люти чушлета наредете в буркани от 800 мл, като ги редувате с парченца дюли, круши или ябълки, като всеки ред посипете със захар.
Във всеки буркан сложете по 1 с.л. сол, залейте догоре с равни части вода и оцет, затворете ги и често ги разклащайте в продължение на десетина дни.
