Начин на приготвяне
Накиснете сушените сливи във виното, на другия ден ги отцедете и им извадете костилките.
Месото от свински бут нарежете на парченца, нанижете ги на шишчета, като ги редувате със сливите.
Посолете шишчетата, поръсете ги с черен пипер, с четчица ги намажете с олио и ги печете на скара или на грил на тих огън около 15 минути.
