Начин на приготвяне
Почистете лука, моркова, картофите и целината, нарежете ги на ситно и ги задушете с малко вода, докато омекнат.
Прибавете измитите, обелени и настъргани на едро ренде домати, натрошеното фиде и врялата вода и варете 15-20 мин.
Подправете готовата зеленчукова супа с маслото и разбитото яйце и я поръсете със ситно нарязания магданоз.