Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Патладжани»Пълнени патладжани с ориз и кашкавал

Пълнени патладжани с ориз и кашкавал

Пълнени патладжани с ориз и кашкавал1 / 2
18/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • патладжани - 4 бр.
  • магданоз - 2 с.л. нарязан
  • ориз - 4 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • масло - 50 г краве
  • олио - 5 с.л.
  • чесън - 4 скилидки, счукан
  • кашкавал - 4 с.л. настърган
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете меката част на разрязаните на половинки патладжани почти до кората с помощта на остър нож и лъжица, нарежете я и я задушете в олиото заедно с доматеното пюре.

Смесете сварения в подсолена вода и изцеден ориз със задушената мека част на патладжаните, посолете, прибавете магданоза и счукания чесън и напълнете корите.

Поръсете пълнените патладжани с настъргания кашкавал и бучици масло, наредете ги в намаслена тава, печете ги до зачервяване и ги поднесете още топли.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: