Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа от леща»Супа от леща и моркови

Супа от леща и моркови

Супа от леща и моркови2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • моркови - 3 бр.
  • праз - 1 стрък
  • олио - 1 с.л.
  • леща - 150 г червена
  • чушки - 1 бр.
  • вода - 1 л
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • зеленчуков бульон - 1 кубче
  • черен пипер
  • сол
  • оцет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме в олиото и малко вода нарязаните на кубчета моркови, праза и чушката.

Прибавяме червена леща и водата, зеленчуковото кубче.

Варим 10 – 15 минути и посоляваме, добавяме черен пипер на вкус и счуканият чесън. Варим до готовност. Подкиселяваме нашата супа от леща с оцет на вкус.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: