Начин на приготвяне
Изцедете сока от грейпфрутите и портокалите, смесете го със захарта и ликьора, добавете разтопения предварително желатин и загрейте сместа, докато получите еднородна течност.
Налейте желето в кръгла или продълговата форма и оставете в хладилника, докато се втвърди.
Преди да поднесете желето, потопете формата за 1 мин. в съд с гореща вода и го обърнете в голяма чиния.