Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Домашна Наденица»Домашна наденица от прясно свинско

Домашна наденица от прясно свинско

Домашна наденица от прясно свинско1 / 2
17/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
95 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 бр. осмянка
  • глава - 1/4 от месото и сланината
  • свински черва - 3 от дебелите
  • чесън - 2 - 3 глави
  • чубрица - 2 с.л.
  • лют червен пипер - 1 с.л. или няколко изпечени и натрошени лютиви чушлета
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на едро осмянката и месото и сланината от главата и ги разбъркайте със солта, чубрицата, лютивия червен пипер и счукания чесън.

Напълнете подготвените свински черва с получената смес и ги варете около час, като по време на варенето набодете на няколко места с по-дебела игла, за да не се спукат.

След като са готови, ги наредете в тава и отгоре им сложете тежест, за да се доизцедят.

Съхранявайте деликатеса на студено или в хладилника и го консумирайте студен.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: