Начин на приготвяне
Свинското се нарязва на кубчета и се сварява в подсолена вода. Главата прясно зеле се нарязва на дребно и се запържва в олиото заедно с чесъна до омекване.
Прибавят се подправките и доматите нарязани. Разбърква се и се прехвърля в тавичка за печене.
Отгоре се подрежда свареното месо.
Налива се от бульона, където се е варило месото да се покрие зелето.
Печем свинското с прясно зеле на 250 градуса до извиране на течността.
Вижте също как да си направите свинско с кисело зеле и ориз или любимото свинско с гъби на фурна.
Коментари