ezine.bg»Рецепти»Паста»Талиатели с патладжан и домати

Талиатели с патладжан и домати

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k7372
Талиатели с патладжан и домати
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 3
30/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Патладжанът се нарязва на шайби, осолява се и се оставя настрани за 20 минути, за да излезе горчивината ѝ. След което патладжанът се запържва.

Доматите се нарязват на кубчета и се запържват с лука. Малко преди да е готово, се добавя сол, захар и скилидка чесън.

Талиателите се сваряват в подсолена вода до готовност и се разбъркват с доматената смес.

В тава се редят патладжаните, отгоре се сипват талиателите, смесени с доматите и се запичат за кратко на умерена фурна.

По желание върху пастата се настъргва кашкавал.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: