Ezine.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Кавърма»Пикантна пилешка кавърма с броколи

Пикантна пилешка кавърма с броколи

Пикантна пилешка кавърма с броколи2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • пилешко месо - 500 г гърди
  • броколи - 400 г
  • домати - 3 бр.
  • праз - 1 стрък
  • чесън - 1 скилидка
  • кашкавал - 100 г или сирене
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • ким - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте соевия сос, меда, ситно нарязания чесън, черния пипер и кима, залейте с получената марината нарязаното на хапки месо и го оставете да престои 2 часа в хладилника.

Запържете маринованото пилешко за около минута и го извадете от тигана.

Добавете в тигана още малко олио и вода и сипете обелените и наситнени домати, а след малко и бланшираните, отцедени и ситно нарязани розички броколи.

Прибавете доматеното пюре и ситно нарязания праз, върнете месото, разбъркайте, сипете маринатата за пилешко месо и задушете всичко още малко.

Поднесете ястието топло, поръсено с настърган кашкавал или сирене.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: