Пилешка кавърма-кебап

Пилешка кавърма-кебап
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
25/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 500 г
  • лук - 4 бр.
  • домати - 2 бр.
  • чушка - 2 бр. червена
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
  • кафява захар - 1 к.л.
  • олио - 4 с.л.
  • черен пипер
  • мащерка
  • доматено пюре - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете лука на полумесеци. Измийте месото и нарежете на хапки.

В тиган загрейте олиото. Добавете месото и запържете до златисто. Извадете и заделете.

В същата мазнина сложете лука. Запържете за кратко и добавете чушките, нарязани на парчета. Изчакайте няколко минути.

Добавете червения пипер, доматите и доматеното пюре.

Сложете подправките.

Върнете месото, разбъркайте и изключете. Прехвърлете в тавичка за печене и печете кебапа в загрята фурна на 200 градуса за около половин час.

Извадете и сервирайте веднага.

Източник: Иван Звездев

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: