ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пълнени Хлебчета»Хлебчета с картофена плънка

Хлебчета с картофена плънка

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k9822
Хлебчета с картофена плънка
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 3
29/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
20
"Друго си е в един дом да ухае на топли хлебчета с картофена плънка"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч., пшенично
  • картофено пюре - 1/2 ч.ч.
  • вода - 3/4 ч.ч.
  • сол - 1 ч.л. или на вкус
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сметана - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.(жълтък за намазване)
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходяща голяма купа смесете картофеното пюре, белтъка, бакпулвера, солта и 2 ч.ч. брашно. Добавете сметаната и водата.

Омесете до получаване на лепкаво тесто и на порции добавете и останалото брашно. Оформете тестото на топка.

Сложете тестото в намазнена купа, завийте и го оставете да удвои обема си.

Извадете го и накъсвайте на малки топки (с големина по ваш вкус).

Намажете ги с жълтък и поръсете със сусам.

Наредете ги върху тава с хартия за печене или намазнена тава и изпечете на загрята фурна на 200 градуса за 5 минути, след което намалете на 180 градуса и ги изпечете до готовност.

Хлебчетата, поднесете, докато са още топли. Много вкусни и ароматни пълнени хлебчета!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: