Начин на приготвяне
Разтваряме кори за баница на работния плот и за една тригуна се използва по една кора.
Намазваме всяка кора с маслото, сгъваме на две по дължина и отново намазваме с маслото. По цялата дължина на кората поръсваме със захарта, сместа от настърганите ябълки с канела и ореховите ядки.
Започваме да сгъваме така, че да се получи триъгълник. Нареждаме готовите тригуни в тавичка, намазваме отново с маслото и поставяме във фурната да се печат до готовност.
След като извадим, докато са още топли, поръсваме тригуните с пудра захар.
