Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с кайма от месо и картофи

Запеканка с кайма от месо и картофи

Запеканка с кайма от месо и картофи1 / 2
17/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
130 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 150 г крехко
  • картофи - 250 г
  • лук - 2 глави, кромид
  • гауда - 200 г, настъргано
  • яйца - 2 бр. жълтъка
  • сметана - 8 с.л.
  • масло - 20 г, краве
  • брашно - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете в машинка за месо сварените картофи и предварително задушено месо.

Задушете лука в маслото, добавете брашното, половината сметана и смлените картофи и месо.

Още веднъж минете получената кайма през месомелачката, прибавете 2 жълтъка, солта и черен пипер, разбъркайте и изсипете в дълбока намазнена тава.

Поръсете с настърганото сирене гауда и запечете във фурна за 30 – 40 мин.

Поднесете ястието топло или изстинало, като залеете всяка порция със сметана или доматен сок.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: