Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с кайма и картофи

Запеканка с кайма и картофи

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Запеканка с кайма и картофи1 / 2
24/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Чудна вечеря, която ще стигне и за неочаквани гости - запеканка с кайма и картофи"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг смес
  • яйца - 2 броя
  • кашкавал - 150 - 200 г настърган
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица - 1 ч.л. ронена
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • къри - 1/2 ч.л.
  • картофи - около 3 - 4 броя
  • магданоза
  • мазнина
  • яйца - 4 броя, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва хубаво с подправките, яйцата, настъргания кашкавал и накълцан пресен магданоза.

Разпределя се в подмазнена тава, като по средата се прави голяма празно място, в което се сипват обелените и нарязани на кубчета картофи, предварително овкусени с подправки.

Залива се запеканката със струйка мазнина и се слага да се пече в умерено загряна на 180 градуса фурна. По желание към края се чукват 4 яйца отгоре и се доопича запеканката с кайма и картофи.

Запеканка с кайма, която е нещо като мусака с кашкавал. Ще ви се услади!

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка: