Начин на приготвяне
В купа счукваме яйцата и разбиваме с телена бъркалка. Към тях добавяме всички останали продукти, като разбъркваме отново. Разгъваме корите за баница.
Намазваме отгоре кората с разтопеното масло и обръщаме обратно върху другата. Отново намазваме с маслото и сипваме от готовата смес, като разпределяме върху самата кора. Отделяме две кори, като ги прегъваме по средата откъм дългата страна.
Оформяме триъгълници. Поставяме тигана заедно с олиото на котлона и изчакваме да се загрее. След като е готово, поставяме баничките и пържим от двете страни до готовност.
Готовите банички на тиган поднасяме още топли.
